Quer provar um delicioso pudim de tapioca? Anote aí esta receitinha maravilhosa, testada e aprovada por todos aqui em casa!

Pudim de Tapioca

Ingredientes:

1 xícara de Tapioca em flocos

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 xícara de coco fresco ralado (na falta do coco fresco, pode ser o industrializado mesmo)

Preparo:

Em um recipiente, coloque a tapioca para hidratar com 2 xícaras de água fervente. Aguarde por cerca de 10 minutos, misturando na metade do tempo.

Junte o leite condensado, o creme de leite e o coco e misture bem.

Unte com óleo uma forma com furo no centro (aquelas de pudim mesmo), despeje o preparo, acerte com a ajuda de uma colher e cubra com papel alumínio e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

Desenforme e decore com coco ralado.

Bom apetite!!!

Brigadeirão - Esta é uma das sobremesas favoritas da família, todos adoram.

Ingredientes:

2 latas de leite condensado e a mesma medida de leite líquido integral (2 latas também)

6 gemas

6 colheres de sopa de chocolate em pó

01 colher de sopa de manteiga ou margarina

01 colher (chá) de amido de milho

Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180º. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte uma forma para pudim com manteiga e polvilhe açúcar em toda a forma. Coloque o preparo na forma, cubra com papel alumínio e leve para assar em forno médio, em banho maria. Após 30 minutos no forno, retire o papel e deixe assar por mais aproximadamente 20 minutos. Ele estará mais firme e com uma casquinha na sua superfície. Aguarde ficar morno para desenformar. Sirva gelado.

Bom apetite!